Основанный в Италии в 1997 году, Domori стал одним из самых известных премиальных шоколадных брендов мира благодаря своей миссии по сохранению редких сортов какао и стремлению максимально раскрыть их природный вкус и аромат.

Domori

Особенности бренда:
Single Origin — шоколад из какао одного происхождения
Essence — профессиональный шоколад для кондитерского производства
Criollo Collection — шоколад из редких сортов Criollo
AUREA — шоколад и шоколадные продукты с яркими вкусовыми профилями
Один из мировых экспертов по редкому какао Criollo, на долю которого приходится менее 0,01% мирового производства.
Один из пионеров культуры Single Origin шоколада.
Деликатная обработка какао для сохранения его натурального вкусового профиля.
Собственные программы по сохранению генетики какао и работа с лучшими происхождениями из Латинской Америки и Африки.